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• GATEAU REINE DES NEIGES

  23 avril 2015 ( #CAKE DESIGN )

  Cette année pour l'anniversaire de ma filleule Kimico j'ai décidé de lui faire une surprise en lui préparant un beau gateau sur la reine des neiges !!! dessin animé qu'elle adore !! et moi aussi.... Je vous dis pas la pression que j'avais, de peur de...

• HALLOWEEN 2015

  01 novembre 2015 ( #FETES )

  Cette année au programme pour Halloween : frissons, gourmandises horribles et douceurs ensorcelées !!!!! et surtout beaucoup de rire pour faire fuir les mauvais esprits !!! ouhhhh !!!! ma déco maison halloween jack o lantern ! menu halloween... mes petites...

• PAQUES 2015 CHOCOLAT

  23 avril 2015 ( #ENTREMETS, #FETES )

  Cette année pour Paques j'ai décidé de faire deux gateaux ! un au chocolat pour la tradition... et un autre à la fraise un peu plus loin sur le site.... C'est un entremet au chocolat composé d'une génoise au chocolat, un croustillant au praliné, un insert...

• HALLOWEEN 2016

  03 juin 2016 ( #FETES )

  Et voilà, Halloween c'est déjà fini....au grand désespoir de mes petits fantômes qui refusent que je range les décorations de la maison... mais il faudra bien attendre 1 an pour tout recommencé !!!! Cette année !! âmes sensible s'abstenir.....désolé..... décoration...

• HALLOWEEN 2014

  16 novembre 2014 ( #FETES, #CAKE DESIGN )

  Cette année pour faire plaisir à mes petits fantômes j'ai réalisé un gâteau à étages pour Halloween.... ainsi que d'autres petites choses comestibles mais pas trés attirantes.... Le gâteau se compose de 2 gâteaux aux yaourts, celui du bas à la vanille...

• Halloween 2018

  06 novembre 2018

  cup cake monstrueux vomit de citrouille tronche de fantôme ! Monster burger poire pourri à la menthe... poire et guimauve chocolat au lait Guimauve ensorcelé ! Gateau Araignée bavarois chocolat lait et clémentine sur biscuit brownie sablée d halloween...

• GÂTEAU CARS DISNEY

  24 avril 2015 ( #CAKE DESIGN )

  Et voila !!! le gâteau que j'ai fais pour les 2 ans de mon petit prince !!!! Vu que mon fils adore " cars " j'ai décidé de lui faire un gateau avec ses voitures préféres... Le gateau du bas est composé d'un sponge cake fourré à la ganache chocolat blanc...

• Gâteaux Masha et Michka

  20 mars 2016 ( #BAVAROIS )

  Et voila !! le gâteau d'anniversaire de notre petite Manon qui à deja 2 ans !!! Cette grande fifille aime beaucoup Masha et michka... alors voici ce que que je lui ai préparé : Un bavarois aux fruits rouges avec un décor de masha et Michka, ainsi qu'une...

• PAQUES 2015 FRAISE

  23 avril 2015 ( #BAVAROIS )

  Comme je vous disais, cette année pour Paques j'ai fais deux gateau un au chocolat et celui ci à la fraise....trés frais et trés léger ! Une génoise légere avec une mousse de fraise entouré de fraise fraiche, le tout recouvert d'un mirroir aux fraises......

• FORÊT NOIRE STAR WARS

  30 avril 2017 ( #ENTREMETS )

  GATEAU STAR WARS FORÊT NOIRE STAR WARS FORÊT NOIRE DARK VADOR CUP CAKE STARD WARS Table Star wars STORMTROOPER GUIMAUVE !!! CANNELÉS STAR WARS !!!!

• ROSE CAKE FACON FRAISIER

  26 juillet 2015 ( #ENTREMETS )

  Attention cette article comporte une grande quantité de rose, en cas de problème avec le rose passer votre chemin, ne lisez pas cette article..... Voici le Rose cake des 12 ans de ma princesse !!! tout Rose, des génoises en dégradé de rose, une mousse...

• BAVAROIS AUX MARRONS

  16 novembre 2014 ( #BAVAROIS )

  Pour l'anniversaire de ma maman, notre chére petite mamie, j'ai réalisé un bavarois aux marrons avec un croustillant chocolat au lait sur un biscuit moelleux aux amandes parfumé au rhum....Dessus j'ai ajouter un peu de ganache montée au chocolat au lait...

• Comme la bas !

  16 mai 2020

  Chebbakia pour ma mère Makrout Corne de gazelle pour mon père

• Mon Rainbow Cake

  23 avril 2016 ( #ENTREMETS )

  Voici un Rainbow Cake que j'ai réalisé pour l'anniversaire des garçons, les 3 ans de Eden et Gabi chez leurs nounou et photographe préféré Mara qui à pris toutes ses belles photos ! (et bien d'autres encore mais que je garde que pour moi !) Pour l'occasion...

• ENTREMET CITRON VERVEINE MERINGUE

  23 novembre 2014 ( #ENTREMETS )

  Je voulais réaliser un gâteau légé et frais, ma soeur adore la verveine alors j'ai eu l'idée de faire une génoise fourée d'une créme au citron et à la verveine. J'ai ensuite recouvert mon gâteau d'une bonne couche de meringue suisse. C'est délicieux !!!...

• BAVAROIS PASSION COCO

  18 février 2015 ( #BAVAROIS )

  j'ai voulu réaliser un gâteaux frais et leger... Alors j'ai réalisé un bavarois passion coco, une genoise vanille, une mousse "nuage" à la noix de coco et une mousse aux fruits de la passion legérement acidulé un pur délice !!!! BAVAROIS PASSION COCO Recette...

• BAVAROIS CHOCOLAT COCO BANANE

  30 novembre 2014 ( #BAVAROIS )

  Depuis quelques temps, je voulais essayer de faire un gateau à la banane et à la noix de coco... Alors je me suis lancée !!! en associant un biscuit moelleux au chocolat, une mousse légére à la noix de coco et un insert à la banane.... C'est trés gourmand,...

• BAVAROIS ABRICOT CROUSTILLANT PISTACHE

  22 avril 2015 ( #BAVAROIS )

  BAVAROIS ABRICOT PISTACHE INGREDIENTS Bavarois pistache abricot Génoise 3 oeuf 90 gr de farine 90 sucre Préparez la génoise : séparer les blancs des jaunes, faites mousser les jaunes avec le sucre, puis ajoutez la farine. Montez les blancs en neige et...

• CAKE POPS

  17 novembre 2014 ( #MIGNARDISES )

  Rien de plus amusant pour les enfants que de déguster ces petits cake pops !! Au chocolat au lait ou au chocolat blanc, fourré à la fraise, ou au nutella... tous les gouts sont permis pour le plus grand bonheur de nos ptits loup !!!! cake pops chocolat cake...

• GATEAU ROULE A LA FRAISE

  20 novembre 2014 ( #GATEAUX )

  Dans la série des gâteaux simples et délicieux, voici le goûter préféré de ma grande... Le gâteau roulé à la fraise, une génoise légère fourré à la confiture de fraise, simple mais efficace pour apaiser leurs fringales de mes ptit loups.... On peut le...

• GATEAU MINNIE

  19 juillet 2015

  Et voilà le gâteau d'anniversaire des 1 an de ma beauté, ma nièce Talya !!!!!!!!!!!!!!! GÂTEAU PÂTE A SUCRE MINNIE GÂTEAU 3 ETAGES MINNIE GÂTEAU PÂTE A SUCRE MINNIE GÂTEAU VANILLE GANACHE CHOCOLAT BLANC FRAMBOISE GÂTEAU CHOCOLAT GANACHE PRALINE ANNIVERSAIRE...

• MADELEINE CLEMENTINE CHOCOLAT

  17 novembre 2014 ( #MIGNARDISES )

  Aujourd'hui pour le goûter de mes ptits loups, j'ai décidé de leur préparer de bonne madeleine à l'ancienne parfumé aux zestes de clémentine et recouvert d'une couche de bon chocolat.... Madeleine clémentine chocolat Recette : 120 gr de farine 120 gr...

• Pâques 2016

  28 mars 2016 ( #BAVAROIS )

  Bavarois Pâques 2016 Bavarois chocolat passion Miroir fruit de la passion Génoise chocolat mousse chocolat au lait et mousse passion Déco Pâques 2016

• FRAISIER

  30 avril 2017 ( #ENTREMETS )

  fraisier chantilly fraisier crème diplomate FRAISIER GÉNOISE CRÈME DIPLOMATE FRAISIER Chantilly fraise

• BAVAROIS CITRON COCO FRAMBOISE

  26 juillet 2015 ( #BAVAROIS )

  Cette année ma fille a voulu pour son anniversaire deux gâteaux un Bavarois citron coco et son miroir à la framboise et un second gâteau un peu plus loin sur le blog.... Ce gâteau était très léger la mousse citron juste ce qu'il faut d’acidité, la douceur...